中国现代茶学家蒋芸生
2025-01-11 17:08:19 来源：搜集编写 作者：周大荣 评论：0 点击：
蒋芸生，中国现代茶学家、园艺学家、现代茶学奠基人之一。曾任浙江大学农学院教授、副校长，上海劳动大学农学院教授，福建农学院教务主任。代表作品：《植物生理学》。
蒋芸生，中国现代茶学家、园艺学家、现代茶学奠基人之一。曾任浙江大学农学院教授、副校长，上海劳动大学农学院教授，福建农学院教务主任。代表作品：《植物生理学》。
蒋芸生，字任农，1901年11月3日出生于江苏省涟水县一个富裕家庭。1921年7月，从江苏省立第三农业学校毕业。因成绩优秀，次年在农校的帮助下公派去日本留学，进入日本千叶高等园艺学校学习园艺。
1925年4月，蒋芸生从日本千叶高等园艺学校毕业。同年夏天，从日本学成回国，任江苏省立第三农业学校教员。1929年2月，受聘任浙江大学农学院园艺系教员。两年后，因教学效果好，升任副教授，兼任上海劳动大学园艺系教授。1933年9月-1937年10月 ，任江苏南通学院农科教授、科主任。1940年，应邀任福建协和大学农学院副教授、园艺系主任。1946年，抗日战争胜利后，离开福建回到杭州，任浙江大学农学院园艺系教授。
1952年，全国高校大调整，浙江大学农学院独立成为浙江农学院，学校领导委任蒋芸生筹建茶学系。1952年9月-1960年2月，任浙江农学院教授、茶学系主任。1960年2月-1971年9月，任浙江农业大学副校长。还参与筹建中国农业科学院茶叶研究所、浙江省茶叶学会和中国茶叶学会，做了大量开创性工作。曾任浙江农业大学茶叶研究所第一任所长。1964年，在杭州正式成立了中国茶叶学会，作为筹备组组长，当选为第一届理事长，在全国茶学界享有崇高威望。
1966年，“文化大革命”开始了，蒋芸生被打成“反动学术权威”、“走资派”，身患重病时不让到医院去检查医治，甚至带病参加繁重的农业劳动。
1971年12月7日 ，蒋芸生在杭州含冤病逝，享年70岁。生前所著代表作品《植物生理学》，是中国高等农业院校主要教材之一。
