旧俗极其讲究尊师重道。民家供奉祖宗牌位，正户题名为“天地君亲师”或称“天地国亲师”，其中“师道”列为5尊之一。全国各地各行业千古流传，均有供奉“祖师爷”的习俗，较常见祖师爷有：
磨工——李三娘 李三娘（913——954年）榆次鸣李人，后汉高祖刘知远的皇后。李氏出身农家女儿，她与刘知远的婚姻，是充满传奇色彩的。刘知远少时家贫，充军当马奴，在晋阳牧马，邂逅李氏，遂生爱慕之情。刘知远托人向李父求亲，李父嫌刘家贫而拒绝。刘知远请了几位朋友，乘夜到李家抢亲，婚后，刘知远以军功升河东节度使，封北平王，封李氏为魏国夫人。947年2月，刘知远称帝，立李氏为皇后。翌年高祖死，子刘承佑继位为隐帝，尊李氏为皇太后。在民间传说中，刘知远和李三娘珠胎暗结后便去投军了，父亲气愤至极，终日郁闷，竟一病不起。这一来，三娘被加上不孝的罪名。哥哥冷眼，嫂嫂岐视，逼三娘白天挑水18担，这水桶的底还是尖的。夜里磨面要到天明，三娘被折磨的死去活来。一天深夜，三娘在磨坊里生下一个男婴，身边没有剪刀，就用牙咬断脐带，拿出那件衣褂，写下血书：“儿父刘知远，儿名咬脐郎，儿若蒙收养，恩德永不忘。”三娘把血书连同婴儿放进木盆，推下沟塘。3天后，三娘病重身亡。为何传说会变成这样，颇为不解。
棉布业——黄道婆 黄道婆，又名黄婆，我国元代著名的棉纺织革新家。元贞年间， 她将在崖州（今海南岛）生活30余年所学到的纺织技术进行改革，制成了一整套扦、 弹、纺、织工具（如搅 车、椎弓、三锭脚踏纺车等），极大地提高了当时的纺纱效率。在织造方面，她用错纱、配色、综线、花工艺技术，织制出有名的乌泥泾被，推动了松江一带棉纺织技术和棉纺织业的发展，使松江在当时一度成为全国棉纺织业的中心，对当时植棉和纺织技术的发展起到了很大的推动作用。
厨师——灶神 灶神，也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命等，中国古代神话传说中的司饮食之神。晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。自人类脱离茹毛饮血，发明火食以后，随着社会生产的发展，灶就逐渐与人类生活密切相关。崇拜灶神也就成为诸多拜神活动中的一项重要内容了。故《礼记·祭法》中“王为群姓立七祀”，即有一祀为“灶”，而庶士、庶人立一祀，“或立户，或立灶”。中国是信奉多神的国家，在我国古代人们信奉的众多神灵中，灶神在民间的地位是最高的。几乎各民族都有供奉。据记载，祭灶习俗在先秦时已经流行。但灶神究竟为何物，是一个不容易搞清楚的问题。灶神之职原是主管人间的饮食制作。约在东晋前，灶神又有了监察人间罪恶，掌握一家寿夭祸福的职能。
酿酒工、酒店——杜康 据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王，据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载，在夏朝第四位国王帝相在位的时候，发生了一次政变，帝相被杀，那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕，逃到娘家“虞”这个地方，生下了儿子，因希望他能像爷爷仲康一样有所作为，所以，取名少康。少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃。一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿，并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为“杜康酒”（《说文解字》注：“杜，甘棠也”）。
茶叶店——陆羽 陆羽（733年-804年），字鸿渐；唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，汉族。一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元７６０年），陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶专著。
衙役——秦琼 秦琼（５７１～６３８）字叔宝，齐州历城（今山东济南）人，唐朝开国将领，凌烟阁二十四功臣之一。《隋唐演义》这类小说中，秦琼是做公差的。实际上秦琼最初的记载就是在隋朝将军来护儿手下为将。
纸匠——蔡伦 蔡伦（？—121）字敬仲，东汉桂阳郡人汉和帝时，蔡伦入宫做皇帝的侍从，后来升任“尚方令”，负责管理皇室工场，监造各种器械。东汉和帝元兴元年(公元105年)，蔡伦在总结前人制造丝织晶的经验的基础上，在洛阳发明了用树皮、破渔网、破布、麻头等作原料，制造成了适合书写的植物纤维纸，才使纸成为普遍使用的书写材料。据考证，我国西汉时已开始了纸的制作，魏晋南北朝时期纸广泛流传。普遍为人们所使用，造纸术进一步提高。造纸原料也多样化，纸的名目繁多如竹帘纸、藤纸、鱼卵纸……蔡伦造纸的原料广泛，以烂鱼网造的纸叫网纸，破布造的纸叫布纸。
公元2世纪纸在中国就有了广泛的作用，不到几百年时间中国人就向亚洲其他一些地区出口纸。在很长的时期里，他们对造纸技术保密。但是751年有些中国造纸工人被阿拉伯人俘虏，不久撒马尔罕和巴格达都有了造纸业。造纸技术逐渐传遍了整个阿拉伯世界。12世纪欧洲人从阿拉伯人那里学到造纸技术。纸的使用逐渐广泛起来，古腾堡发明现代印刷术后，纸在西方取代了羊皮纸，成为主要的书写材料。
笔匠——蒙恬 蒙恬(?—前210年)，秦始皇时期的著名将领，祖籍齐国，山东人。事实上，出土的文物已证明，毛笔远在蒙恬造笔之前很久就有了。但蒙恬作为毛笔制作工艺的改良者，其功亦不可没。据说，蒙恬是在出产最好兔毫的赵国中山地区，取其上好的秋兔之毫制笔的。湖北云梦秦墓中出土的三支竹杆毛笔，用竹制笔管，在笔管前端凿孔，将笔头插在孔中，另做一支与笔管等长的竹管做笔套，将毛笔置于笔套之中，再用胶粘牢。 为取笔方便，笔套中间镂有8.5厘米长的长方孔槽，竹筒涂以黑漆，并绘有红色线条。可见，这支秦笔的制作已采用了一套完整的制作工艺，而且与现在的笔及其制法颇为相似，较之战国时期的楚国笔已大有进步。相传蒙恬曾在善琏村取羊毫制笔，在当地被人们奉为笔祖。又据说蒙恬的夫人卜香莲是善琏西堡人，也精通制笔技艺，被供为“笔娘娘”。蒙恬与夫人将制笔技艺传授给村民，当地笔工为了纪念他们，在村西建有蒙公祠，绕村而过的小河易名为蒙溪，蒙溪又成了善琏的别称。
画师——王维 苏轼曾说：“味摩诘之诗，诗中有画；观摩诘之画，画中有诗。”（《东坡题跋·书摩诘蓝田烟雨图》）王维不但有卓越的文学才能，而且是出色的画家，还擅长音乐。深湛的艺术修养，对于自然的爱好和长期山林生活的经历，使他对自然美具有敏锐独特而细致入微的感受，因而他笔下的山水景物特别富有神韵，常常是略事渲染，便表现出深长悠远的意境，耐人玩味。他的诗取景状物，极有画意，色彩映衬鲜明而优美，写景动静结合，尤善于细致地表现自然界的光色和音响变化。例如“声喧乱石中，色静深松里”（《青溪》）、“泉声咽危石，日色冷青松”（《过香积寺》）以及《鸟鸣涧》、《鹿柴》、《木兰柴》等诗，都有体物入微之作。并著有绘画理论著作《山水论》，《山水诀》。
