旧俗极其讲究尊师重道。民家供奉祖宗牌位,正户题名为“天地君亲师”或称“天地国亲师”,其中“师道”列为5尊之一。全国各地各行业千古流传,均有供奉“祖师爷”的习俗,较常见的祖师爷有:
农业:奉祀土神和谷神 周代的始祖名弃,又名后稷,在尧、舜时期被封做农官,教民耕种稷麦,故后世农业尊其为祖师,并与社神合一,称为土地神,村野之间,每隔三五里的田头路边就建有一座小矮屋——土地庙,皖西南一带称之为“社祀庙”,各有土地公婆的神像供奉。至20世纪60年代中期后,各土地庙均被拆除;90年代又有所恢复。
裁缝业:尊奉轩辕氏(黄帝) 《史记》称黄帝:“姬姓,号轩辕氏、有熊氏”。后世尊其为中华文明的“人文初祖”。因传言黄帝曾教民众用骨针穿麻线缝树叶和兽皮做衣。故被缝纫业尊为祖师。
蚕丝业:尊奉嫘祖(又作累祖) 传说她是黄帝的妻子,曾教民养蚕治丝,北周以后被视为蚕神。
酿酒业:凡酒坊、酒馆、酒家均尊奉杜康为祖师 杜康即少康,为夏代的第五任君主。《说文解字》称其为“古者少康初作箕帚、秫酒”。又传言禹帝曾“仪狄造酒”,有的地方亦尊仪狄为酒业的祖师。
竹木泥瓦匠:同尊鲁班为祖师 历史上确有其人,氏公输,名般(取同音字为“班”),春秋时鲁国人,故称鲁班,生平创造过云梯、石磨、木作工具及木制飞乌等,为当时杰出的发明家。
烧窑业——赵慨 赵慨,字叔明,生于西晋,东晋时期曾在浙江和福建为官,据说因刚正不阿被贬。后来到江西,利用在浙江所习的越窑制瓷技术改良景德镇的制胚、胎釉配制和烧造工艺等,为景德镇陶瓷业的发展做出了重大贡献。据《浮梁县志》记载:“道通神秘,法济生灵,……镇民多陶,悉资神佑。”景德镇陶瓷行业,一向奉赵慨为师祖。明代洪熙年间,曾在景德镇内建“师主庙”,后称“佑陶灵祠”,以赵慨为“师主”、“佑陶之神”世代供奉。
油漆匠——吴道子 吴道子(680-759年),汉族人,玄宗赐名道玄。是中国唐代第一大画家,被后世(唐宣宗847年)尊称为“画圣”,在历代从事油漆彩绘与塑作专业的工匠行会中均奉吴道子为祖师爷。
煤窑匠、铁匠、碗筷匠、磨刀匠——老子 老子生卒年不详,字伯阳,谥曰聃,春秋时楚国苦县人。曾任周朝守藏室之史。主无为之说,后世以为道家始祖。孔子尝往问礼,着有《道德经》5000余言。在古老的中国,道家首创冶炼技术是一个不争的事实。传说中的八卦炉,就是由道家的鼻祖老子第一个铸造出来的。所以现今社会各行业中,如:铁匠、煤窑匠、碗筷匠、磨刀匠、蹄铁匠等,皆祭拜老子为祖师爷。
称匠、锡匠、铜匠——胡令能 胡令能,唐诗人,隐居圃田(河南中牟县)。唐贞元、元和时期人。家贫,少为负局锼钉之业(修补锅碗盆缸的手工业者),人称“胡钉铰”。 传说在梦中有仙人剖开他的肚子,放入一卷书,从此能够吟诗。
弓匠、成衣店、估衣铺——黄帝 传说中,黄帝发明机杼,进行纺织,制作衣裳、鞋帽、帐幄、毡、衮衣、裘、华盖、盔甲、旗、胄;制造刀、枪、弓矢、弩、六纛、旗帜、五方旗、号角、鼙、兵符、云梯、楼橹、炮、剑、射御等。除此之外还有很多都归在他名下,还真是省事。