洋葱、绿茶、橄榄叶可对抗肥胖
2011-09-20 18:52:13 来源：搜集整理 作者：李遂霞 评论：0 点击：
澳大利亚一项新研究发现，从洋葱、绿茶、橄榄叶中提取的一种物质，可以战胜肥胖症及与肥胖相关的心脏病、糖尿病和脂肪肝等疾病。
澳大利亚一项新研究发现，从洋葱、绿茶、橄榄叶中提取的一种物质，可以战胜肥胖症及与肥胖相关的心脏病、糖尿病和脂肪肝等疾病。
研究者利用实验鼠测试了一系列食物的减肥作用。他们给这些实验鼠喂食高糖、高脂肪的不健康食物。结果发现。某些食物有助于防止动物腹部、脂肪垫、炎症细胞的增长。这些食物包括洋葱、绿茶、橄榄叶提取物，胡萝卜和芡欧鼠尾草籽等，实验鼠脂肪细胞数明显减少，研究结束时，虽然这些实验鼠所吃食物很不健康，但是其体重相对更低。研究还发现，这些实验鼠肝脏和心脏功能也得到了改善。
这项新研究结果表明，为了防止肥胖症，人们应该“吃得更好”而非“吃得更少”。
洋葱和橄榄叶提取物中含有一种类黄酮物质——芸香苷，这种物质在苹果、茶叶和红葡萄酒中也有发现。
