常见的抗癌食物
2020-08-22 10:48:16 来源：搜集编写 作者：周大荣 评论：0 点击：
大蒜素有“地里长出的青霉素”之美称。大蒜内富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用大蒜，对于防止癌细胞恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。
癌症一直都是人类的主要杀手，人类一直都在与癌细胞做着不懈的斗争，并取得了重要成果。人们如果每天多吃一点抗癌食物，结合锻炼增强免疫力，一定可以远离癌细胞的折磨，享受人生的乐趣。生活中常见的抗癌食物有：
1、菠菜：菠菜被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。菠菜富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用菠菜能够预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌细胞的诱发。
2、大蒜：大蒜素有“地里长出的青霉素”之美称。大蒜内富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用大蒜，对于防止癌细胞恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。
3、草莓：草莓含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。
4、南瓜和胡萝卜：富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防癌细胞的发生。
5、橄榄油：橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。
6、猴头菇：猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片，用于预防和治疗胃癌、食道癌等癌细胞，有效率为69.3%，显著效率为15%。
