梁洛施1988年6月23日在澳门出生，她是中葡混血女。从出生那一刻起，梁洛施的人生就不同于常人。事实上，梁洛施是名门之
后。她的父亲是澳门望族段理基的后人。澳门回归前，其家族经营业务遍及机票旅游代理、酒类进出口、纺织及参与政府工程等多个领域。然而，这些都跟梁洛施无关，在她2个月大的时候父亲就去世，母女俩的名分，在梁洛施的父亲去世之后终究没有获得其家族的认可。
梁洛施的童年因父亲的早逝，生活过得很艰难，她只读完小学就开始走向社会谋生。2001年，不足13岁的梁洛施就已签约香港英皇娱乐公司，2006年凭《伊莎贝拉》夺得香港影后，一举成为香港当红的影视明星。2007年底，19岁的梁洛施与41岁的李泽楷经杨紫琼介绍认识，据知李泽楷因与杨紫琼很熟，他到上海探班时邂逅同在拍摄《盗墓迷城3》的梁洛施。过去李泽楷曾与中英混血儿罗爱欣和模特儿陈碧舸拍拖，同样拥有中葡血统及高挑身材的梁洛施可谓是梦中情人，难怪回复单身的李泽楷对会梁洛施一见钟情，并立即展开热烈追求。而梁洛施一直偏爱成熟型男士，2006年底与比她年长21载的音乐人陈辉阳分手后，感情生活一片空白，遇上坐拥90亿元身家的李泽楷，当然难以抗拒。
虽然李泽楷声称与梁洛施恋爱不谈金钱，但众所周知他对她非常疼惜，出手阔绰，梁洛施认识李泽楷不久，已获赠黑卡任用。此外李泽楷又出钱供女友到美国学英文、读电影专业，在当地置千万大宅、买车、请保镖司机。有传杨紫琼、张家振及唐在扬合组的“星城娱乐”，背后又获李泽楷注资，动机显然是力捧女友。2008年梁洛施在美国穿州过省，无论探望杨紫琼或出席首映，均以私人飞机代步。
李泽楷见女友是可造之材，遂计划会以亿元为她赎身，以期脱离英皇后便可专心发展国际市场。据悉梁洛施与英皇仍有近10年合约，平均每年为公司赚取近1000万元，以此推算，传英皇向李先生开价1亿元亦不为过。据了解，李泽楷已与律师研究合约内容，望能不花分文赔偿便可以解约。虽然合约事件仍未解决，但有传梁洛施已升格上“神台”，除由碧瑶湾搬入贝沙湾独立屋，还有司机，有保镖，甚有派头！梁洛施更频频玩失踪，连英皇高层亦不能与她联络，只能通过律师或挂号信跟她接触。对于恋情被公开，英皇娱乐艺人管理部总监霍汶希不置可否，问及李泽楷是否以亿元为梁洛施赎身及会否解约？霍汶希说：“现阶段不作任何回应。”记者亦曾分别致电梁洛施及其母亲，但2人仍未回复。
虽然，现年42岁的李泽楷比梁洛施年长近21岁，但她比同龄女子成熟世故，而李泽楷在女友面前，更放下平日在商场驰骋的一脸严肃，换上可爱一面，大家“拉上补下”竟擦出奇妙的爱的火花。持有飞机师牌的李泽楷，还拥有价值3700万港元的顶级私人飞机，一有时间便会亲自驾驶这架“超大玩具”，带梁洛施翱翔天际，欣赏香港美丽夜景，可谓浪漫至极。
不过，2人在香港知名度高，为低调拍拖只有出国，知情者透露：“李泽楷一有时间就带梁洛施去夏威夷檀香山度假，喜欢那里的好天气。” 而为求“出得厅堂，入得厨房”，梁洛施不时会向相熟朋友请教品位和礼仪，另外又跟母亲学煲汤，亲自下厨煮菜，以求绑住男友的心。
2009年6月4日，梁洛施为李泽楷生下儿子李长治。儿子诞生到如今，梁洛施亲自照顾，完全没有复出计划。梁洛施说，“要切
切实实地去当一个真正的母亲”，“暂时没有结婚打算”。
虽然有消息指李家嫌梁洛施出身及学识不符合入门资格，嫁入豪门之路仍然漫长，但梁洛施是李家第3代继承人之母，这是永远不变的事实，故即使今后失去李泽楷照顾，但母子连心，她仍有“千亿金的儿子”李长治作为下半生的大靠山。
拍拖以来获李泽楷宠爱有加的梁洛施，由怀孕至产子，保守估计已获赠近亿港元物业、股票、现金、珠宝，但对于他日将承继李泽楷百亿家族及李嘉诚王国的李长治而言，亿元仅是尾数零头。
李嘉诚在香港掌控9间上市公司，业务遍布全球兼多元化，包括酒店、零售、能源、基建、投资及电讯等。目前9间上市公司总市值约6500亿，等于香港外汇储备约1.5万亿的4成，李嘉诚占当中920亿股权，李家可说掌管香港经济的龙脉。根据《福布斯》今年3月公布的全球富豪榜，李嘉诚以1280亿港元全球排名16，香港第一。
李泽楷现时控制的企业包括新加坡盈拓、香港电盈及盈大地产等，企业总市值逾234亿元。今年2月公布的《福布斯》香港40大富豪榜，李泽楷以85.8亿元身家，排名第16。李嘉诚在接受访问时，已透露本地企业来日将交由长子李泽钜打理，而李泽楷则继承其海外投资，李嘉诚曾表示海外投资接近长江实业市值，估计约值800亿元。小长治作为李泽楷长子，暂时亦是独子，一出世便成为千亿继承人。故此不论梁洛施将来能否顺利嫁入李家，既有千亿宝宝在手，梁洛施已缔造“凤凰”传奇！
