古人认为小雪时节是因为“雨下而为寒气所薄,凝而为雪,小者未盛之辞”。也就是说,此时天气逐渐寒冷,温度下降,气层中的温度已降至0℃以下,天上的雨因寒冷的空气而凝聚开始降雪,但雪量不大故称之为小雪。小雪节气之后,天气阴冷晦暗,阳光照射相对较少,所以对人们的心情会有影响,特别容易引发或加重抑郁症,被称为季节性抑郁症。所以在小雪以后要特别注意调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动,多晒太阳,以增强体质。在饮食方面应有选择性地吃一些有助于调节心情的食物,如全麦面包、香蕉、鸡肉、南瓜、牛奶、葡萄、柚子等。
下面介绍两款改善心情的食疗方:
什锦面包 全麦面粉500克,葡萄干10克,南瓜籽10克,核桃仁10克,青梅20克,桃脯5克,苹果脯5克,鸡蛋50克,鲜酵母5克,白糖及水适量。将各种果料和鲜酵母切碎,放入30℃的温水中拌匀,投进鸡蛋、盐、白糖搅拌均匀后加入面粉,再把果料撒进面内,搅拌均匀后饧发30分钟。烤盘擦净刷油,把发好的面团搓条,放在烤盘里,刷一层清水,放进保温再饧1-1.5小时,待涨2倍时,送入炉烤10分钟(炉温250℃-280℃)出炉,出炉时刷一层清水即成。具有益气开胃,调畅心情的功效,适用于情绪抑郁者。
水果沙拉 香蕉200克,苹果50克,梨50克,葡萄50克、柚50克,色拉油、鲜奶油、柠檬汁适量。将香蕉、苹果、梨、葡萄、柚去皮及核,切成块,放入盛器内拌匀,再将鲜奶油、柠檬汁倒入色拉油内拌匀,浇在水果块上即成。具有清心安神、改善心情的功效,适用于心情低落者。